柠檬酸亚铁/ 柠檬酸铁(食品级 ,医药级,试剂级)

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飞宇食品科技专业从事医药级,食品级柠檬酸盐,苹果酸盐,葡萄糖酸盐的生产销售,现为中国柠檬酸盐产品种类最全的企业,产品符合CP,USP,BP等药典的质量标准,飞宇多次参与柠檬酸盐类产品国家标准的起草,以及拥有自主研发专利近四十项,省级高新技术产品十多个,产品多次荣获南通市科学技术进步三等奖。

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食品级柠檬酸盐 | 苹果酸盐 | 葡萄糖酸盐

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柠檬酸亚铁/ 柠檬酸铁(食品级 ,医药级,试剂级)

柠檬酸亚铁/ 柠檬酸铁
柠檬酸亚铁/ 柠檬酸铁可作为食品的补充和营养品,铁在蛋白质与铜的合成为血红蛋白中起关键作用,同时铁还有对于人体防止疲劳和增强皮肤色泽的功用。
化学数据
分子式 FeC6H6O7 Fe(C6H5O7)·xH2O
CAS No 2338-05-8 3522-50-7
分子量 245.95 244.95 (无水)
用    途 营养保健品; 食品添加剂
外    观 灰绿色颗粒 橙色或棕色粉末
包    装 25公斤/50公斤 纸箱/袋装/桶装; 500公斤袋装
储    存 储存在清洁,干燥,密封容器中
规格参数
  粉末
代码11101
s粉末
代码11102
鉴别试验    
柠檬酸 通过测试 通过测试
通过测试 通过测试
外观 --- 橙色或棕色粉末
F3+含量(以干基计算) --- 16.5 - 20.0%
水份 2% 最大 27.0% 最大
Fe2+ 含量 --- 5.0% 最大
--- 2 ppm 最大
含量 (亚铁) 20.0 - 22.0% ---
pH(1%溶液@ 20°C) 3.0 - 4.0 ---
溶解度 @ 20° C 0.5 g/l ---
溶解度 @ 6° C 0.5 g/l ---
通过80目 (180 μm) 95% 最小 ---
通过40目 (400 μm) 100% 最小 ---
堆积密度 500 - 700 g/l ---
颗粒尺寸 根据客户要求
微生物控制

细菌总数 NMT 1000cfu/g 大肠杆菌 阴性

霉菌和酵母菌总量 NMT 300cfu/g 沙门氏菌 阴性

大肠杆菌总量 NMT 10cfu/g 金黄葡萄球菌 阴性

 

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