葡萄糖酸锰

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食品级柠檬酸盐 | 苹果酸盐 | 葡萄糖酸盐

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葡萄糖酸锰

葡萄糖酸锰
葡萄糖酸锰用于食品的补充和营养品中。锰在氨基酸和产生能量的衰减上很重要。它能够刺激各类正确的消化和食品的吸收。锰也能够帮助大脑和神经的滋养,对常规的骨骼生长很有必要。
化学数据
分子式 MnC12H22O14
CAS编号 6485-39-8
分子量 无水 - 445.24 
二水合物 - 481.27
用    途 营养品,食品的补充,医药品
外    观 粉红色精细粉末和颗粒
包    装 25公斤/50公斤 纸箱/袋装/桶装;500公斤袋装
储    存 储存在清洁,干燥,密封容器中
规格参数
  USP/FCC 粉末
代码30501
USP/FCC 颗粒
代码30502
含量(在干燥基础上) 98.0 - 102.0% 98.0 - 102.0%
3 ppm 最大 3 ppm最大
重金属 0.002%最大 0.002%最大
0.001%最大 0.001%最大
还原物 1.0%最大 1.0%最大
鉴别试验    
试验A 通过测试 通过测试
试验B 通过测试 通过测试
水分 3.0 - 9.0% (无水) 
6.0 - 9.0% (二水合物)
3.0 - 9.0%(无水)
6.0 - 9.0%(二水合物)
氯化物 0.05%最大 0.05%最大
硫酸盐 0.2%最大 0.2%最大
OVI 符合要求 符合要求
锰含量    
无水计 12.1 - 13.1% 12.1 - 13.1%
二水合物 11.0 - 11.9% 11.0 - 11.9%
以IS法计 11.0 - 13.1% 11.0 - 13.1%
堆积密度(松密度) 根据客户要求
颗粒度 根据客户要求
微生物控制

细菌总数 NMT 1000cfu/g 大肠杆菌 阴性

霉菌和酵母菌总量 NMT 300cfu/g 沙门氏菌 阴性

大肠杆菌总量 NMT 10cfu/g 金黄葡萄球菌 阴性

 

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